A chestnut roaster machine is a widely used roasting equipment, suitable for chestnuts, peanuts, melon seeds, walnuts, coffee beans, pine nuts, hazelnuts, and other dozens of dried fruits. The chestnut roasting machine (also known as a fıstık kavurma makinesi) has the advantages of environmental friendliness, energy-saving, hygiene, convenience, high efficiency, and high yield. It is the most ideal and advanced roasting equipment to realize perfect roasting quality at present. It only takes about 20 minutes to roast chestnuts of 50-1000kg/h with less power consumption. The chestnut cooker machine adopts the principle of a rotating drum, heat conduction, and heat radiation, which is uniformly heated and efficient. The electric/gas chestnut roaster is compact and easy to operate, suitable for small and medium-sized entrepreneurs, roasted chestnut shops, dried fruit shops, dry fruit supermarkets, snack food markets, snack stalls in stations, or other places with dense floating populations.
Uygulama alanı
Çeşitli tohumlar, bakliyatlar, kuruyemişler, baharat işleme, kahve çekirdekleri, kestane, yer fıstığı, kavun çekirdeği, ceviz, badem, susam, nohut, fındık, çam fıstığı, antep fıstığı ve diğer kurutulmuş meyve gıdalar için uygundur.
Neden yeni tasarımlı kestane kavurma makinesini seçmelisiniz?
Yeni geliştirilen kestane kavurma ekipmanları yüksek kavurma kalitesi sağlamak için gelişmiş teknolojiyi kullanır. Aşağıdakiler öne çıkan özelliklerdir.
1. Various heating sources and environmental friendliness.
Geleneksel kestane kavurma makinesi kömür veya odun yakıtı kullanır; bu sadece sanitasyon açısından kötü değildir, aynı zamanda çevre kirliliğine de ciddi şekilde yol açar. Çok işlevli kestane kavurma makinesi çeşitli kavurma makinelerinin avantajlarını bir araya getirir ve elektrik, sıvılaştırılmış gaz veya doğal gazı ısıtıcı olarak kullanabilir ve çevreyi kirletmez.
2. High thermal efficiency and even heating.
Tambur eşit şekilde ısıtılır, otomatik olarak döner, otomatik olarak karıştırır ve ısı yalıtım özelliğine sahiptir. Kestane kavurma makinesi, frame içinde yalıtım pamuru bulunan karma kap gövdesi kullanır ve ısı verimliliği % üzerinde olabilir. Isıtma süresi geleneksel fırınlardan daha kısadır ve geleneksel kızartma ekipmanlarına göre elektrikten daha fazla tasarruf sağlar.
3. Automatically adjusted temperature
Sıcaklık kontrolü doğru ve güvenilirdir, otomasyon programı yüksektir. Manuel kızartmaya göre sıcaklık kontrolü hassastır ve kavurma kalitesi iyidir.
4. High heat preservation and high yield.
Kestane kapalı bir tamburda kavrulduğunda su buharı daha az buharlaşır. Tamburdaki göreli sıcaklık kapalı olduğundan sıcaklık yüksek, nem daha yüksek, kavurma süresi kısadır, pişirme hızlıdır, pişirme homojendir ve hatta, bu kavrulmuş kestanenin verimini 1.2-2 puan artırabilir ve kârı artırabilir.
5. Heat radiation method and no over-roasting.
Kestane pişirme makinesi, pişirmek için objeye elektrikli ısıtma veya gazla ısıtma yöntemlerini benimser; ısıtma eşit dağılır ve aşırı pişirme yoktur.
Kestane kavurma makinesinin çalışma prensibi
Kestane kavurma makinesi gelişmiş tambur yatay yapısını benimser, tambur eşit şekilde ısınır ve ısı yalıtım fonksiyonuna sahiptir. Çalışma sırasında tambur sürekli döner; böylece kavrulmuş tohumlar yukarı-aşağı, sola-sağa, öne-arkaya ve üç boyutlu olarak karıştırılır; tavaya yapışmaz. Ürünler parlak altın-kırmızı renkte ve güzel kokuludur.
Dönümlü tambur ilkesini, ısı iletimi ve ısı radyasyonunu kullanarak pişirme sırasında malzeme tamburdaki kılavuz plakasınca sürekli ileri-geri itilir; böylece malzeme eşit şekilde ısıtılır ve kavurma sırasında malzeme doğrudan hava fişekleriyle temas etmez; kavurma süreci güvence altındadır. Bu makine tek grup veya çok grup halinde kullanılabilir.
Kavrulmuş tohumları ve kuruyemişleri kestane kavurma makinesinin tamburuna içeri almak veya çıkarmak çok kullanışlıdır; ileri ve geri anahtarına basın, motor sadece tamburu geri çevirmekle kalmaz, ayrıca kavrulmuş tohumlar otomatik olarak kabından çıkar, zahmet ve uğraşı tasarrufu sağlar, temiz ve hijyeniktir.
Kestane kavurma sıcaklığı ve kavurma süresi nedir?
Kestane kavurma süresi, kestanelerin boyutu, sıcaklık ve kestane kavurma makinesinin tipiyle belirlenir. Genelde, makineyi önceden önceden ısıtın ve ardından 180-200 Santigrad derecede yaklaşık 20 dakika kavurun.
Küçük kestaneler için süre daha kısa, büyük kestaneler için daha uzundur. Sıcaklık altında kavurma sırasında sıcaklık sensörü ile kavurma sıcaklığı da tespit edilebilir. Ayrıca daha yüksek bir sıcaklık seçerseniz kavurma süresini kısaltın, daha düşük bir sıcaklık seçerseniz kavurma süresini artırın.
Küçük, orta ve büyük çıktı taleplerine uygun bir dizi model ve tipi mevcuttur. Elektrik/gaz kestane kavurma ekipmanıyla ilgileniyorsanız lütfen doğrudan bizimle iletişime geçin.