{"id":4030,"date":"2021-09-29T11:04:02","date_gmt":"2021-09-29T03:04:02","guid":{"rendered":"https:\/\/www.peanut-butter-machine.com\/?p=4030"},"modified":"2026-01-29T16:19:21","modified_gmt":"2026-01-29T08:19:21","slug":"automatic-cocoa-powder-production-line-from-a-to-z","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.peanut-butter-machine.com\/pt\/automatic-cocoa-powder-production-line-from-a-to-z.html","title":{"rendered":"Linha autom\u00e1tica de produ\u00e7\u00e3o de cacau em p\u00f3 (de A a Z)"},"content":{"rendered":"
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O cacau em p\u00f3 \u00e9 um tipo de produto de cacau obtido a partir de gr\u00e3os de cacau atrav\u00e9s de uma s\u00e9rie de etapas de processamento, incluindo torrefa\u00e7\u00e3o, descascamento, moagem de pasta, prensagem de \u00f3leo e moagem de p\u00f3. A nossa linha de produ\u00e7\u00e3o autom\u00e1tica de cacau em p\u00f3<\/strong> inclui a m\u00e1quina de torrefa\u00e7\u00e3o de gr\u00e3os de cacau, a m\u00e1quina de descascar gr\u00e3os de cacau, a m\u00e1quina de moagem de cacau, a prensa hidr\u00e1ulica e o moinho de cacau em p\u00f3. O cacau em p\u00f3 tem um aroma forte e pode ser usado em chocolate, bebidas, gelados, doces, pastelaria e outros alimentos. A m\u00e1quina de processamento de cacau em p\u00f3 pode ser utilizada em f\u00e1bricas de chocolate, f\u00e1bricas de pastelaria, f\u00e1bricas de processamento de bebidas, f\u00e1bricas de processamento de cacau, instala\u00e7\u00f5es de produ\u00e7\u00e3o de gelados, etc.<\/p>

Processo de fabrica\u00e7\u00e3o de cacau em p\u00f3<\/h2>

Na linha de produ\u00e7\u00e3o de cacau em p\u00f3<\/strong>, o processo de fabrico principal do cacau em p\u00f3 e os produtos correspondentes s\u00e3o os seguintes:<\/p>

Torrefa\u00e7\u00e3o de gr\u00e3os de cacau (gr\u00e3os de cacau torrados), descascamento de gr\u00e3os de cacau (nibs de cacau), moagem de pasta de cacau (pasta de cacau\/licor de cacau), prensagem de \u00f3leo (manteiga de cacau e torta de cacau oleosa) e moagem de p\u00f3 (cacau em p\u00f3), cacau em p\u00f3 embalado<\/strong><\/p>

\"Processo
Processo de fabrica\u00e7\u00e3o de cacau em p\u00f3 1<\/figcaption><\/figure>

Especificamente, depois de torrados e descascados, os gr\u00e3os do cacau s\u00e3o mo\u00eddos para obter a pasta de cacau. A pasta de cacau \u00e9 ent\u00e3o prensada para retirar a manteiga de cacau e obter o bolo de cacau. O p\u00f3 vermelho-acastanhado obtido pela moagem da torta de cacau e peneiramento \u00e9 o cacau em p\u00f3.<\/p>

\"Linha
Linha de produ\u00e7\u00e3o de cacau em p\u00f3 2<\/figcaption><\/figure>

Principais m\u00e1quinas da linha de produ\u00e7\u00e3o de cacau em p\u00f3<\/h2>

Torrador de gr\u00e3os de cacau<\/h3>

O torrefador de gr\u00e3os de cacau<\/a> cont\u00ednuo pode realizar torrefa\u00e7\u00e3o e arrefecimento cont\u00ednuos. A produ\u00e7\u00e3o pode atingir 200-1000 kg por hora. Possui controlo autom\u00e1tico de temperatura e pode atingir um efeito ideal de torrefa\u00e7\u00e3o e arrefecimento.<\/p>

\"torrador
torrador de gr\u00e3os de cacau<\/figcaption><\/figure> <\/div>

M\u00e1quina de descascar gr\u00e3os de cacau<\/h3>

O rolo descascador da m\u00e1quina descascadora de gr\u00e3os de cacau rola para descascar os gr\u00e3os de cacau. O ventilador suga a pele descascada da m\u00e1quina. O gr\u00e3o de cacau descascado \u00e9 descarregado automaticamente.<\/p>

\"M\u00e1quina
M\u00e1quina de descascar gr\u00e3os de cacau<\/figcaption><\/figure> <\/div> <\/div>

M\u00e1quina de moer nibs de cacau<\/h3>

A m\u00e1quina de moagem de gr\u00e3os de cacau<\/a> pode moer os nibs numa pasta de cacau fina atrav\u00e9s dos dois discos de moagem dentro da m\u00e1quina. A pasta de cacau ou licor de cacau tem uma superfinura.<\/p>

\"M\u00e1quina
M\u00e1quina de moer nibs de cacau<\/figcaption><\/figure> <\/div>

Prensa de \u00f3leo hidr\u00e1ulico<\/h3>

A prensa de \u00f3leo hidr\u00e1ulico pode extrair a manteiga de cacau do licor de cacau atrav\u00e9s da press\u00e3o do \u00f3leo hidr\u00e1ulico. O res\u00edduo de \u00f3leo \u00e9 a torta de manteiga de cacau, que pode ser posteriormente processada para obter cacau em p\u00f3.<\/p>

\"Prensa
Prensa de \u00f3leo hidr\u00e1ulico<\/figcaption><\/figure> <\/div> <\/div>

M\u00e1quina trituradora de bolo de cacau<\/h3>

A m\u00e1quina trituradora de bolo de cacau pode esmagar o bolo de manteiga de cacau em partes menores e, em seguida, obter materiais de pequeno porte da triagem. A m\u00e1quina tamb\u00e9m \u00e9 adequada para esmagar ossos de animais. As part\u00edculas processadas podem ser usadas para moagem posterior.<\/p>

\"M\u00e1quina
M\u00e1quina trituradora de bolo de cacau<\/figcaption><\/figure> <\/div>

M\u00e1quina de moer cacau em p\u00f3<\/h3>

A m\u00e1quina de moer cacau em p\u00f3 \u00e9 feita de a\u00e7o inoxid\u00e1vel. As pontas de cacau na m\u00e1quina s\u00e3o cortadas nos cortadores. Ap\u00f3s a moagem, as part\u00edculas tornam-se menores passo a passo. O tamanho das part\u00edculas pode ser ajustado alterando as telas de malha.<\/p>

\"M\u00e1quina
M\u00e1quina de moer cacau em p\u00f3<\/figcaption><\/figure> <\/div> <\/div>

M\u00e1quina de embalagem de cacau em p\u00f3<\/h3>

A etapa final \u00e9 a embalagem. A m\u00e1quina de embalagem de cacau em p\u00f3 \u00e9 adequada para embalar cacau em p\u00f3.<\/p> <\/div> <\/div>

\"M\u00e1quina
M\u00e1quina de embalagem de cacau em p\u00f3<\/figcaption><\/figure>

A m\u00e1quina de processamento de cacau em p\u00f3 destaca<\/h2>