{"id":3946,"date":"2021-09-23T14:58:37","date_gmt":"2021-09-23T06:58:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.peanut-butter-machine.com\/?p=3946"},"modified":"2022-05-16T18:50:59","modified_gmt":"2022-05-16T10:50:59","slug":"tilting-steam-jacketed-kettle-with-mixer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.peanut-butter-machine.com\/pt\/tilting-steam-jacketed-kettle-with-mixer.html","title":{"rendered":"Chaleira inclin\u00e1vel com camisa de vapor e batedeira para molho de xarope"},"content":{"rendered":"
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Uma chaleira com jaqueta a vapor tamb\u00e9m \u00e9 conhecida como uma panela de cozinhar a vapor. A estrutura de dupla camada, tal como uma banheira dupla, pode permitir aquecimento uniforme e cozedura. A panela grande e funda pode cozinhar grandes quantidades de comida com calor a vapor entre as camadas de a\u00e7o interior e exterior. A chaleira com jaqueta tem aplica\u00e7\u00f5es amplas, sendo frequentemente usada para fazer sopa, molho, papa, caldo em cantinas, hot\u00e9is e restaurantes, ou para produzir xarope, doces, produtos l\u00e1cteos, bebidas alco\u00f3licas, bolos, bebidas em f\u00e1bricas de processamento de alimentos. \u00c9 tamb\u00e9m uma m\u00e1quina importante utilizada na linha de produ\u00e7\u00e3o de doces de amendoim crocante. A chaleira com jaqueta a vapor tem modelos fixos, de inclina\u00e7\u00e3o, de agita\u00e7\u00e3o, e outros com m\u00faltiplas fun\u00e7\u00f5es. <\/p>

\"xarope\"
xarope<\/figcaption><\/figure>
\"xarope
xarope de caramelo<\/figcaption><\/figure>
\"molho
molho de tomate<\/figcaption><\/figure> <\/figure>

Destaques da chaleira com camisa de vapor<\/h2>
  • Alta efici\u00eancia t\u00e9rmica, grande \u00e1rea de aquecimento e curto tempo de ebuli\u00e7\u00e3o<\/strong><\/li><\/ul>

    Com um design de estrutura avan\u00e7ado, a caldeira encamisada<\/strong> aquece mais rapidamente do que as panelas ou caldeiras tradicionais.<\/p>

    • Aquecimento uniforme e temperatura control\u00e1vel<\/strong><\/li><\/ul>

      O caldeir\u00e3o de a\u00e7\u00facar tem uma superf\u00edcie de aquecimento uniforme. \u00c9 f\u00e1cil controlar a temperatura, o que pode evitar queimar alimentos.<\/p>

      • Seguro e conveniente<\/strong><\/li><\/ul>

        O corpo interno da panela de xarope \u00e9 feito de a\u00e7o inoxid\u00e1vel resistente ao \u00e1cido e ao calor, equipado com man\u00f4metro e v\u00e1lvula de seguran\u00e7a. Possui caracter\u00edsticas de f\u00e1cil instala\u00e7\u00e3o, opera\u00e7\u00e3o conveniente, seguran\u00e7a e confiabilidade.<\/p>

        • Ampla aplica\u00e7\u00e3o<\/strong><\/li><\/ul>

          A m\u00e1quina misturadora de cozinha \u00e9 aplic\u00e1vel para cozinhar a\u00e7\u00facar, mel, sopa, molho, ensopado, macarr\u00e3o, sobremesa, etc. \u00c9 amplamente utilizada nas ind\u00fastrias de alimentos e bebidas.<\/p>

          • V\u00e1rios m\u00e9todos de aquecimento<\/strong><\/li><\/ul>

            G\u00e1s natural, g\u00e1s l\u00edquido, biog\u00e1s, eletricidade, vapor s\u00e3o todas as fontes de aquecimento do caldeir\u00e3o de a\u00e7\u00facar.<\/p>

            \"m\u00e1quina
            m\u00e1quina de derreter a\u00e7\u00facar<\/figcaption><\/figure>

            Tipos e estruturas de chaleiras revestidas<\/h2>
            \"chaleira
            chaleira encamisada com misturador<\/figcaption><\/figure>
            \"detalhes
            detalhes da chaleira encamisada<\/figcaption><\/figure> <\/figure>

            A caldeira encamisada a vapor<\/strong> tem diferentes tipos com base nas seguintes classifica\u00e7\u00f5es.<\/p>

            1. \u00c0 luz da forma estrutural, existem chaleiras encamisadas inclin\u00e1veis \u200b\u200be estacion\u00e1rias. O tipo estacion\u00e1rio compreende principalmente o corpo do vaso e os p\u00e9s de apoio. O tipo inclin\u00e1vel cont\u00e9m principalmente corpo do pote e estrutura inclin\u00e1vel, como turbina, haste, volante e sede do rolamento.<\/li>
            2. Quanto ao processo, existem panela encamisada com batedeira ou sem batedeira. As partes principais da chaleira revestida com misturador s\u00e3o o corpo da panela e um dispositivo de agita\u00e7\u00e3o.<\/li>
            3. De acordo com o modo de veda\u00e7\u00e3o, existem tipos descobertos e tipos cobertos. A batedeira com tampa pode evitar a polui\u00e7\u00e3o da panela quando n\u00e3o estiver em uso.<\/li><\/ol>
              \"Chaleira
              Chaleira inclin\u00e1vel<\/figcaption><\/figure>

              Par\u00e2metro do modelo el\u00e9trico 200L<\/h2>
              Tens\u00e3o<\/td>440 V,\u00a050 Hz, trif\u00e1sico <\/td><\/tr>
              Poder<\/td>18KW  <\/td><\/tr>
              Di\u00e2metro<\/td>800mm<\/td><\/tr>
              Material<\/td>304 a\u00e7o inoxid\u00e1vel<\/td><\/tr><\/tbody><\/table>
              Dados t\u00e9cnicos<\/figcaption><\/figure>

              Verifica\u00e7\u00e3o e instala\u00e7\u00e3o da chaleira com camisa de vapor<\/h2>
              1. Verifique se os produtos e pe\u00e7as da chaleira inclin\u00e1vel foram danificados durante o transporte.<\/li>
              2. Coloque o equipamento sobre solo plano e duro.<\/li>
              3. A fonte de alimenta\u00e7\u00e3o deve atender aos requisitos do equipamento, e a carca\u00e7a do equipamento deve estar bem aterrada para evitar acidentes com vazamento.<\/li>
              4. Certifique-se de que o tubo de entrada de \u00f3leo esteja desobstru\u00eddo sem obstru\u00e7\u00e3o.<\/li><\/ol>
                \"Chaleiras
                Chaleiras com camisa de vapor em estoque<\/figcaption><\/figure>

                Instru\u00e7\u00f5es de opera\u00e7\u00e3o e limpeza<\/h2>
                1. H\u00e1 enchimento de \u00f3leo e porta de transbordamento de \u00f3leo na parte traseira do chaleira com camisa de vapor<\/strong>. Ap\u00f3s o reabastecimento, feche a v\u00e1lvula de transbordamento de \u00f3leo e gire o bocal de abastecimento de \u00f3leo at\u00e9 o solo.<\/li>
                2. Conecte a linha de alimenta\u00e7\u00e3o e abra o disjuntor na caixa de distribui\u00e7\u00e3o.<\/li>
                3. Defina a temperatura no controlador de temperatura com display digital. A faixa de ajuste de temperatura \u00e9 de 0 a 230 graus. Ele desligar\u00e1 automaticamente quando atingir a temperatura definida.<\/li>
                4. Para garantir a limpeza do \u00f3leo de transfer\u00eancia de calor, verifique-o a cada 3-6 meses. Quando a v\u00e1lvula inferior da caldeira \u00e9 aberta para drenar o \u00f3leo, a temperatura deve ser reduzida para menos de 50 graus.<\/li>
                5. Limpe a panela uma vez por dia e enx\u00e1gue-a diretamente com \u00e1gua.<\/li><\/ol>
                  \"Chaleiras
                  Chaleiras com camisa de vapor na f\u00e1brica<\/figcaption><\/figure>

                  Chaleira encamisada em modo de funcionamento<\/h2>