{"id":347,"date":"2018-11-17T02:59:43","date_gmt":"2018-11-17T02:59:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.peanut-butter-machine.com\/?p=347"},"modified":"2021-07-28T19:20:27","modified_gmt":"2021-07-28T11:20:27","slug":"banana-peanut-butter-production-process","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.peanut-butter-machine.com\/pt\/banana-peanut-butter-production-process.html","title":{"rendered":"Receita de manteiga de amendoim em p\u00f3 de banana"},"content":{"rendered":"
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Voc\u00ea gosta de manteiga de amendoim em p\u00f3 de banana? Vamos ver como fazer isso facilmente.<\/p>\n\n\n\n

Sele\u00e7\u00e3o de materiais<\/h2>\n\n\n\n

Amendoins secos e de cores vivas, banana em p\u00f3, sal comest\u00edvel, sacarose ou glicose.<\/p>\n\n\n\n

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Manteiga de amendoim<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Equipamento<\/h2>\n\n\n\n

Um forno de alimentos, uma usina sider\u00fargica (ou moinho de pedra), uma m\u00e1quina de classifica\u00e7\u00e3o por gravidade (ou aspirador), uma m\u00e1quina de embalagem a v\u00e1cuo, moinho coloidal de manteiga de amendoim<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

\"m\u00e1quina
m\u00e1quina moedora de amendoim<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Procedimentos de opera\u00e7\u00e3o<\/h2>\n\n\n\n
  1. Triagem. Remova as impurezas e lave o amendoim.<\/li>
  2. Cozimento. O processo principal determina o sabor, o sabor e a cor do produto acabado. Voc\u00ea precisa manter a temperatura de cozimento em 130 ~ 150 \u00b0 C e assar por 20 ~ 30 minutos at\u00e9 que a umidade seja 11% ~ 12%.<\/li>
  3. Descama\u00e7\u00e3o. Remova a casca vermelha do amendoim usando uma m\u00e1quina de classifica\u00e7\u00e3o por gravidade (ou aspirador).<\/li>
  4. Moagem \u00e1spera. Os gr\u00e3os de amendoim descascados s\u00e3o mo\u00eddos grosseiramente em uma sider\u00fargica ou em um moinho de pedra.<\/li>
  5. Misturando. Misture os ingredientes de acordo com a seguinte f\u00f3rmula: 1000g de caro\u00e7o de amendoim, 120g de banana em p\u00f3, 20g de monoglicer\u00eddeo, 50g de sacarose e 8g de sal. Porcentagem: 83,5% de gr\u00e3os de amendoim, 10,0% de banana em p\u00f3, 4,2% de sacarose, 1,6% de monoglicer\u00eddeo e 0,7% de sal.<\/li>
  6. Moagem fina. Use um moinho coloidal para moer de modo que a finura atinja cerca de 7 m\u00edcrons e controle a temperatura externa de ambas as moagens acima de 68 \u00b0C.<\/li>
  7. Resfriamento e embalagem. Quando a temperatura cair abaixo de 45 \u00b0C, coloque a manteiga de amendoim no recipiente. A temperatura adequada \u00e9 29,4~43,3 \u00b0C. A m\u00e1quina de embalagem a v\u00e1cuo \u00e9 geralmente usada para embalagem. (Observa\u00e7\u00e3o: manteiga de amendoim pode estragar<\/a>. Evite guardar a manteiga de amendoim por muito tempo.)<\/li><\/ol>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Do you like banana powder peanut butter? Let us see how to easily make it. Material selection Dry, bright-colored peanuts, banana powder, edible salt, sucrose or glucose. Equipment A food oven, a steel mill (or stone mill), gravity sorting machine (or aspirator), vacuum packaging machine, peanut butter colloid mill. Operation procedures Screening. Remove impurities and […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"wpai_generated_summary":"","footnotes":""},"categories":[3],"tags":[384],"class_list":["post-347","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-news","tag-peanut-butter-grinding-machine"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.peanut-butter-machine.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/347","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.peanut-butter-machine.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.peanut-butter-machine.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.peanut-butter-machine.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.peanut-butter-machine.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=347"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.peanut-butter-machine.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/347\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.peanut-butter-machine.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=347"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.peanut-butter-machine.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=347"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.peanut-butter-machine.com\/pt\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=347"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}