러시아에서는 바삭한 코팅 땅콩이 슈퍼마켓, 바, 온라인 상점에서 널리 판매되는 인기 간식 중 하나가 되었습니다. 수요가 빠르게 증가함에 따라 많은 현지 공장들이 자동화된 코팅 땅콩 생산 라인을 도입하여 시장을 확대하고 있습니다.
수작업 생산 방식은 더 이상 효율적이지 않습니다 — 불균일한 코팅, 고르지 않은 로스팅, 높은 인건비는 수익성을 제한합니다. 현대적인 코팅 땅콩 생산 라인은 명확한 경쟁 우위를 제공합니다.
코팅 땅콩 생산 라인의 핵심 기계
완전한 코팅 땅콩 라인은 여러 고효율 기계들이 순차적으로 작동하여 균일한 맛, 바삭함, 품질을 보장합니다.
땅콩 로스팅 기계
이 과정은 생땅콩을 로스팅하여 향을 강화하고 수분을 줄이는 것으로 시작됩니다. 드럼형 땅콩 로스터는 고른 열 분포와 정밀한 온도 조절을 통해 완벽한 황금빛 마무리를 보장합니다.
땅콩 필링 기계
다음으로, 필링 기계는 알맹이를 깨뜨리지 않고 붉은 껍질을 부드럽게 제거합니다. 이 단계는 깔끔한 외관을 보장하고 코팅이 더 잘 붙도록 도와줍니다.
땅콩 코팅 기계
밀가루 코팅 기계는 전분, 설탕 또는 양념을 균일하게 땅콩에 입힙니다. 스테인리스 스틸 코팅 드럼은 안정적으로 회전하며 매끄러운 표면과 일정한 크기를 보장하여 프리미엄 간식 생산에 필수적입니다.
스윙 오븐
코팅 후, 스윙 베이킹 오븐은 땅콩을 예비 굽기하여 코팅을 안정화시킵니다. 이 단계는 튀김 시 균열을 방지하고 간식의 특유의 바삭함을 제공합니다.
연속 튀김 기계
자동 프라이어는 일정한 온도 제어와 오일 여과를 사용하여 기름 흡수량이 적은 완벽하게 튀긴 땅콩을 만듭니다. 에너지 절약과 세척이 용이하여 연속 생산에 적합합니다.
냉각 기계
튀긴 후, 땅콩은 냉각 컨베이어를 통해 이동하며, 빠른 공기 순환으로 끈적임을 방지하고 바삭함을 유지하며 양념을 합니다.
팔각형 양념 기계
팔각형 향미 드럼은 매운맛, 꿀, 와사비 등 다양한 맛으로 모든 땅콩에 고르게 코팅됩니다. 자동 혼합 시스템은 과정을 깔끔하고 효율적으로 유지합니다.
자동 포장 기계
마지막으로, 포장 기계는 무게 측정, 충전, 밀봉, 질소 주입을 처리하여 유통기한을 연장하고 판매 준비가 된 제품을 제공합니다.
왜 우리 코팅 땅콩 생산 라인을 선택해야 할까요?
우리의 코팅 땅콩 생산 라인은 높은 효율성과 유연성을 위해 설계되었으며, 성능과 신뢰성을 모두 중시하는 러시아 제조업체의 요구를 충족합니다:
- 저전력 소비의 에너지 효율적 설계
- 위생과 내구성을 위한 전면 스테인리스 구조
- 간편한 유지보수와 배치 간 빠른 세척
- 용량은 100kg/h부터 2000kg/h까지 맞춤형 가능
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러시아 간식 산업은 젊은 소비자와 바쁜 라이프스타일에 힘입어 계속 성장하고 있습니다. 코팅 땅콩 생산 라인에 투자하면 이 수익성 높은 시장에 쉽게 진입하고 제품 라인업을 다양화할 수 있습니다.
한 생산 라인 — 다양한 맛, 무한한 기회.
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