아몬드는 인기 있는 견과류입니다. 영양가가 높은 영양 식품이기도 합니다. 슬라이스 아몬드 또는 아몬드 슬라이스 스낵은 아삭한 식감과 달콤한 맛으로 많은 사람을 끌어들입니다. 서구에서는 아몬드 슬라이스가 일반 디저트의 재료 중 하나이자 일상 간식으로 필수적입니다. 마찬가지로 중국인들도 슬라이스 아몬드의 영양과 칼로리를 인식하고 식단에 활용합니다. 사람들은 다양한 맛있는 아몬드 슬라이스 스낵을 만들어 즐기기도 합니다.
아몬드 슬라이스를 좋아하는 사람들에게 풍미 가득한 아몬드 슬라이스 스낵 레시피를 배우는 것은 유용합니다. 먼저 균일한 아몬드 슬라이스를 만들기 위해 다기능 아몬드 슬라이서가 도움이 될 수 있습니다. 그다음 다양한 유용한 레시피를 배우고 시도해 보세요. 중국 사람들이 활용하는 간단한 레시피를 참고용으로 소개합니다.
재료: 아몬드 슬라이스 60g, 고단백 밀가루 10g, 생크림 15g, 꿀 15g, 버터 25g, 설탕 40g
조리법:
단계 1: 생크림, 꿀, 설탕, 버터를 볼에 넣고 약한 불에서 가열하며 버터와 설탕이 녹을 때까지 계속 저어 줍니다.
단계 2: 끓기 시작하면 불을 줄이고 1분간 더 끓인 후 불을 끕니다. 고단백 밀가루와 아몬드 슬라이스를 넣고 주걱으로 고루 섞습니다.
단계 3: 작은 숟가락을 사용해 소량을 떠서 기름을 바른 종이를 깐 베이킹 시트에 올리고, 펼치면서 간격을 유지합니다.
단계 4: 황금빛이 될 때까지 구운 후 꺼냅니다. 링 모양 틀을 이용해 원형으로 잘라 식힌 후 먹습니다.
레시피 2: 맛있는 우유 아몬드 슬라이스 푸딩
재료: 아몬드 슬라이스 50g, 설탕 30g, 생크림 65g, 젤라틴 5g
조리법:
단계 1: 젤라틴을 찬물에 잠시 불려 둡니다
단계 2: 냄비에 우유, 설탕, 아몬드 슬라이스를 넣고 저어 준 뒤 5분간 은근히 끓입니다.
단계 3: 젤라틴 조각을 넣고 녹을 때까지 저어 준 후 생크림을 넣고 섞습니다.
단계 4: 혼합물을 냉장고에 넣어 4시간 동안 굳힙니다.
위의 내용은 단지 아몬드 슬라이스 스낵 레시피들입니다. 더 많은 아몬드 슬라이스 레시피를 발견하고 맛있게 즐겨 보세요.