{"id":5424,"date":"2022-05-23T15:26:37","date_gmt":"2022-05-23T07:26:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.peanut-butter-machine.com\/?p=5424"},"modified":"2022-05-23T15:28:44","modified_gmt":"2022-05-23T07:28:44","slug":"operation-of-conveyor-frying-machine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.peanut-butter-machine.com\/es\/operation-of-conveyor-frying-machine.html","title":{"rendered":"3 cosas que debe saber sobre el funcionamiento de la m\u00e1quina freidora con transportador"},"content":{"rendered":"
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Una freidora de cinta transportadora es un tipo de freidora industrial<\/a>, que utiliza cintas de malla dobles para transportar los alimentos para fre\u00edr de forma continua. Los usuarios pueden ajustar la velocidad de transmisi\u00f3n de las cintas de malla seg\u00fan los diferentes alimentos fritos. La freidora de cinta transportadora est\u00e1 equipada con un calentador de alta eficiencia, que puede aumentar la temperatura r\u00e1pidamente y tener una alta eficiencia de producci\u00f3n. La freidora autom\u00e1tica de cinta transportadora es adecuada para la producci\u00f3n continua de carne, productos acu\u00e1ticos, verduras, pasta, frutos secos y otros productos, lo que puede reducir en gran medida la oxidaci\u00f3n del aceite comestible, prolongar la vida \u00fatil del aceite y mejorar la seguridad del equipo. La freidora continua se divide en calentamiento el\u00e9ctrico y calentamiento a gas. Es un equipo de fritura autom\u00e1tico multifuncional y sin humo. La freidora industrial continua puede fre\u00edr todo tipo de alimentos al mismo tiempo, y una m\u00e1quina se puede utilizar para m\u00faltiples prop\u00f3sitos. Aqu\u00ed hay una introducci\u00f3n a 3 problemas sobre la operaci\u00f3n de la m\u00e1quina.<\/p>

M\u00e9todos de llenado de aceite<\/h2>

La m\u00e1quina freidora con cinta transportadora puede adoptar un principio de separaci\u00f3n de aceite y agua para fre\u00edr alimentos llenando agua en la parte inferior y aceite en la parte superior. Adem\u00e1s, a la m\u00e1quina se le puede a\u00f1adir aceite puro para fre\u00edr.<\/p>

1. Separaci\u00f3n de aceite y agua<\/p>

La estructura general es que el aceite est\u00e1 en la parte superior y el agua en la parte inferior. Los desechos de comida generados durante el proceso de fritura se hunden en el agua inferior en cualquier momento, y el aceite del residuo empapado se filtra y devuelve a la capa de aceite. Se drena el agua debajo de la m\u00e1quina y al mismo tiempo se descargan los residuos en el agua, lo que da cuenta de que no hay carbonizaci\u00f3n en el aceite, el aceite no se vuelve negro, el ciclo de servicio es largo, la comida frita Tiene un color brillante, buen sabor y mejora la calidad del producto. Este equipo es adecuado para fre\u00edr todo tipo de alimentos, especialmente aquellos que presentan mucha escoria durante el proceso de fritura, como pastas, alimentos pastosos, mariscos, etc.<\/p>

2. Aceite puro<\/p>

A la freidora transportadora se le puede agregar aceite puro para fre\u00edr, y la eliminaci\u00f3n de la escoria se realiza agregando un filtro o drenando regularmente el aceite para la sedimentaci\u00f3n y reemplazando el aceite para fre\u00edr, de modo que no quede escoria negra flotando en la m\u00e1quina para garantizar una comida brillante. color y buen gusto.<\/p>

Operaci\u00f3n y mantenimiento<\/h2>
\"freidora
freidora con cinta transportadora (longitud de cinta de 3 metros)<\/figcaption><\/figure>
  1. Antes de poner en marcha la freidora transportadora, compruebe cuidadosamente si los accesorios de tuber\u00eda y las v\u00e1lvulas est\u00e1n firmemente conectados.<\/li>
  2. Verifique cuidadosamente si las instalaciones el\u00e9ctricas son normales antes de encender la m\u00e1quina.<\/li>
  3. Compruebe si la presi\u00f3n del tanque de almacenamiento del compresor de aire cumple con los requisitos.<\/li>
  4. El orden de alimentaci\u00f3n \u00fanica debe ser de menos a m\u00e1s. El alimento debe distribuirse uniformemente en la entrada.<\/li>
  5. Compruebe la cantidad de aceite antes de alimentarlo y mant\u00e9ngalo al menos a 20 cm del borde de la olla para evitar salpicaduras de aceite.<\/li>
  6. El tiempo de fritura es generalmente de 0,5 a 5 minutos. Se puede ajustar seg\u00fan requisitos espec\u00edficos.<\/li>
  7. La temperatura de fritura se puede ajustar entre 100 y 190 \u2103.<\/li>
  8. Despu\u00e9s de fre\u00edr se debe soltar el aceite restante para poder filtrar y limpiar el equipo.<\/li>
  9. Cambie el agua una vez al d\u00eda en verano y c\u00e1mbiela regularmente en invierno seg\u00fan la calidad del agua. El tubo de calefacci\u00f3n debe sumergirse en el medio para funcionar.<\/li>
  10. La freidora debe recibir mantenimiento al menos una vez al mes y la tuber\u00eda de calefacci\u00f3n debe limpiarse a tiempo de contaminantes en la superficie.<\/li><\/ol>

    Notas<\/h3>
    • Antes de encender, se debe agregar agua y aceite a la freidora para evitar quemar los tubos de calentamiento de la freidora industrial.<\/span><\/li>
    • No agregue agua a la freidora durante el proceso de trabajo y no reemplace el agua interna cuando la temperatura del aceite sea superior a 80 \u00b0C.<\/li>
    • Para este equipo no se puede utilizar aceite con alto contenido de humedad y f\u00e1cil formaci\u00f3n de espuma.<\/li>
    • Durante el proceso de trabajo, si coloca alimentos con alto contenido de agua o carga demasiada comida a la vez, provocar\u00e1 ebullici\u00f3n, as\u00ed que tenga cuidado de no quemarse con el aceite de alta temperatura que se desborda.<\/li>
    • Cuando el nivel de agua en la freidora es demasiado alto, se debe eliminar el exceso de agua a trav\u00e9s de la v\u00e1lvula de drenaje de aceite para evitar que se produzcan derrames de aceite.<\/li>
    • La temperatura establecida de la freidora debe ser inferior a 230 \u2103 y se debe cortar la energ\u00eda cuando el operador se vaya.<\/li><\/ul>

      Ajuste de la freidora transportadora.<\/h2>
      \"Freidora
      Freidora industrial (cinta de 4 metros de longitud) 1<\/figcaption><\/figure>

      La freidora industrial tiene amplios usos. Para fre\u00edr diferentes productos, en ocasiones, es necesario realizar algunos ajustes en la m\u00e1quina.<\/p>

      1. Ajuste el tiempo de fritura a trav\u00e9s del inversor de la cinta transportadora.<\/li>
      2. Cambie la temperatura de fritura a trav\u00e9s del dispositivo de control de temperatura.<\/li>
      3. Ajuste la velocidad a trav\u00e9s del inversor del transportador.<\/li>
      4. Cambie la velocidad del papel de filtro seg\u00fan el estado de flujo de los alimentos y el aceite.<\/li>
      5. Ajuste la velocidad del raspador de escoria seg\u00fan el estado de flujo de los alimentos y el aceite.<\/li><\/ol>

        Para m\u00e1s detalles de la m\u00e1quina, no dude en contactarnos. <\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

        Una freidora transportadora utiliza cintas de malla doble para transportar alimentos para fre\u00edr continuamente. Necesita notar los problemas con la operaci\u00f3n.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":5435,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[883],"class_list":["post-5424","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","tag-deep-fryer"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.peanut-butter-machine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5424","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.peanut-butter-machine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.peanut-butter-machine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.peanut-butter-machine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.peanut-butter-machine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=5424"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.peanut-butter-machine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5424\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.peanut-butter-machine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5435"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.peanut-butter-machine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=5424"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.peanut-butter-machine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=5424"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.peanut-butter-machine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=5424"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}