{"id":4818,"date":"2022-01-12T18:14:01","date_gmt":"2022-01-12T10:14:01","guid":{"rendered":"https:\/\/www.peanut-butter-machine.com\/?p=4818"},"modified":"2022-01-13T17:54:45","modified_gmt":"2022-01-13T09:54:45","slug":"what-should-know-about-safe-use-of-cooking-mixer-machine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.peanut-butter-machine.com\/es\/what-should-know-about-safe-use-of-cooking-mixer-machine.html","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 se debe saber sobre el uso seguro de la m\u00e1quina batidora de cocina?"},"content":{"rendered":"
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div>
<\/div> <\/div> <\/div> <\/div>
4,7\/5 - (19 votos) <\/div> <\/div>

Una m\u00e1quina mezcladora de cocina, tambi\u00e9n conocida como olla encamisada<\/a>, se utiliza ampliamente en el procesamiento de todo tipo de alimentos. La marmita de cocina con mezclador es adecuada para grandes restaurantes o comedores para hervir az\u00facar, cocinar verduras, sopas, guisos, gachas, etc. Una marmita encamisada es un equipo ideal para el procesamiento de alimentos para mejorar la calidad, acortar el tiempo y mejorar las condiciones de trabajo. El cuerpo de la olla es una estructura de doble capa compuesta por cuerpos de olla esf\u00e9ricos interior y exterior, y la entrecapa intermedia se calienta con vapor o aceite de transferencia de calor. La marmita mezcladora de cocina tiene las caracter\u00edsticas de una gran \u00e1rea de calentamiento, alta eficiencia t\u00e9rmica, calentamiento uniforme, tiempo de ebullici\u00f3n del l\u00edquido corto, f\u00e1cil control de la temperatura de calentamiento, apariencia hermosa, f\u00e1cil instalaci\u00f3n, operaci\u00f3n conveniente, seguridad y confiabilidad. En la operaci\u00f3n diaria, hay varios puntos que merecen la atenci\u00f3n del personal para la seguridad y un mejor mantenimiento de la m\u00e1quina.<\/p>

Pasos generales de inspecci\u00f3n antes del uso de la m\u00e1quina mezcladora de cocci\u00f3n.<\/h2>
  • Antes de utilizar la olla con camisa, verifique si los circuitos el\u00e9ctricos est\u00e1n en buenas condiciones, si las conexiones son seguras y firmes y si los fusibles coinciden.<\/li>
  • Compruebe si las piezas giratorias est\u00e1n bien lubricadas. Inyecte grasa en la copa de aceite e inyecte una cantidad adecuada de grasa en el acoplamiento de la turbina y el gusano para garantizar que no se produzcan atascos durante el uso.<\/li><\/ul>
    \"m\u00e1quina
    m\u00e1quina mezcladora de cocina<\/figcaption><\/figure>

    Precauciones al operar la caldera con camisa de vapor<\/h2>

    1.\u00a0Cuando se utiliza presi\u00f3n de vapor, la m\u00e1quina mezcladora de cocci\u00f3n no debe exceder la presi\u00f3n de trabajo fija durante mucho tiempo.<\/p>

    2. Al ingresar al vapor, abra lentamente la v\u00e1lvula de entrada de vapor hasta que se requiera presi\u00f3n. Si la v\u00e1lvula de cierre en la salida de condensado est\u00e1 equipada con una trampa, la v\u00e1lvula siempre debe estar abierta; si no hay trampa, primero abra la v\u00e1lvula hasta que se desborde el vapor, luego cierre la v\u00e1lvula y mant\u00e9ngala abierta hasta que se desborde una peque\u00f1a cantidad de vapor.<\/p>

    3. Cuando la caldera con camisa de vapor est\u00e9 en uso, es necesario prestar atenci\u00f3n al cambio de presi\u00f3n del vapor y ajustarla a tiempo con la v\u00e1lvula de entrada de vapor.<\/p>

    4. Despu\u00e9s de detener la entrada de aire, abra el grifo recto en el fondo de la olla y drene el agua restante. Si el volumen de agua en la capa intermedia es demasiado grande, es necesario verificar si el escurridor est\u00e1 defectuoso, para no prolongar el tiempo de trabajo y afectar la eficiencia del trabajo.<\/p>

    5. Para el tipo de olla con camisa que se inclina y agita, se debe agregar aceite a la parte giratoria antes de cada turno; se recomienda utilizar aceite vegetal cocido para los ingredientes en la superficie de la olla con camisa para revolver; El aceite 30#-40# se utiliza en otros lugares.<\/p>

    6. La caldera con camisa debe limpiarse despu\u00e9s de cada uso.<\/p>

    Precauciones para el funcionamiento de la olla con camisa calentada por aceite t\u00e9rmico<\/h2>

    1. Verifique la cantidad de aceite de transferencia de calor agregado antes de encender la m\u00e1quina mezcladora de cocci\u00f3n.<\/p>

    2. Durante el uso normal, las dos entradas de aceite en el borde superior de la olla no deben bloquearse despu\u00e9s de agregar aceite y deben abrirse para calentar.<\/p>

    3. La temperatura debe controlarse estrictamente durante el funcionamiento; en circunstancias normales, debe controlarse por debajo de 200 grados.<\/p>

    4. Antes de descargar, la entrada y salida del aceite de transferencia de calor deben bloquearse antes de descargar.<\/p>

    5. Cada vez que se cambia el aceite, primero se debe quitar el tubo de calentamiento el\u00e9ctrico, limpiarlo con agua alcalina y luego repostar.<\/p>

    6. Por cada 20 ollas de aceite caliente utilizadas, el aceite se debe cambiar una vez y se debe drenar cada mes, agregar lej\u00eda 2% para llenar la chaqueta y remojar durante 2 horas, luego lavar con agua caliente.<\/p>

    7. Revisi\u00f3n cada 4 meses, incluida la sustituci\u00f3n de tuber\u00edas de calefacci\u00f3n el\u00e9ctrica, juntas y circuitos de tuber\u00edas de calefacci\u00f3n el\u00e9ctrica, calibraci\u00f3n de term\u00f3metros, etc.<\/p>

    Si desea obtener m\u00e1s detalles sobre la m\u00e1quina mezcladora para cocinar, bienvenido a enviarnos sus requisitos o comentarios.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Una m\u00e1quina batidora para cocinar, tambi\u00e9n conocida como olla con camisa, se usa ampliamente en el procesamiento de todo tipo de alimentos. En el funcionamiento diario, hay varios puntos a los que merece la pena prestar atenci\u00f3n para la seguridad del personal y un mejor mantenimiento de la m\u00e1quina.<\/p>","protected":false},"author":1,"featured_media":4830,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[882],"class_list":["post-4818","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-news","tag-jacketed-pot"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.peanut-butter-machine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4818","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.peanut-butter-machine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.peanut-butter-machine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.peanut-butter-machine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.peanut-butter-machine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4818"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.peanut-butter-machine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4818\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.peanut-butter-machine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4830"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.peanut-butter-machine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4818"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.peanut-butter-machine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4818"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.peanut-butter-machine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4818"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}