Ein automatische Kakaopaste-Herstellungsmaschine ist bei unseren Kunden in vielen Ländern sehr beliebt. Die Produktionslinie für Kakaopaste wird zur Herstellung feiner Kakaopaste aus rohen Kakaobohnen verwendet und umfasst hauptsächlich eine Röstmaschine, eine Schälermaschine und eine Mahlmaschine. Die Produktionslinie für Kakaopaste übernimmt fortschrittliche Technologie mit den Merkmalen hoher Leistung, einem hohen Automatisierungsgrad, Hygiene und extrem feiner Endprodukte. Kürzlich haben wir eine 300 kg/h Kakaopaste-Herstellungsmaschine an einen Kunden in den USA geliefert. Die Kakaopaste-Herstellungsmaschine in den USA wurde vor Ort installiert und arbeitet sehr gut.
Verarbeitungsschritte zur Herstellung der Kakaopaste
Im Folgenden wird eine allgemeine Einführung in die Hauptverarbeitungsverfahren der Kakaopaste-Herstellungsmaschine in den USA gegeben.
- Entfernen von Verunreinigungen aus Kakaobohnen: Wenn die rohen Kakaobohnen nicht sauber genug sind, muss ein Luftabscheider verwendet werden, um Steine und Staub zu entfernen.
- Rösten der Kakaobohnen: Eine Kakaoröstmaschine wird verwendet, um die Bohnen zu rösten und sie für das trockene Schälen vorzubereiten.
- Schälen der Kakaobohnen: Die gerösteten Kakaobohnen können mit der Kakaoschälmaschine geschält werden. Die Kakaoschalen und Kakaonibs werden effizient getrennt, um reine Kakaonibs zu erhalten.
- Zerkleinern der Kakaonibs: Eine Kakaobohnenmühle kann Kakaonibs mit hoher Feinheit zu Kakaopaste vermahlen.
- Mischen, Entgasen und Lagern der Kakaopaste: Die reine Kakaopaste kann mit Zucker, Salz oder anderen Zutaten vermischt werden, um verschiedene Geschmacksrichtungen hinzuzufügen und ihr Aroma zu bereichern. Anschließend kann die Kakaopaste entgast werden, um eine bessere Konservierung und Lagerung zu gewährleisten.
- Abfüllen und Verpacken der Kakaopaste: der letzte Schritt besteht darin, die fertige Kakaopaste mit einer Abfüllmaschine und einer Verpackungsmaschine abzufüllen und zu verpacken.
Vorteile der Produktionslinie für Kakaopaste
- Hohe Feinheit des Endprodukts. Die Feinheit der Kakaopaste ist einstellbar und erreicht in der Regel 120–150 Mesh. Die kombinierte Kakaobohnenmühle kann eine Paste von noch höherer Feinheit erzeugen.
- Hygiene und Lebensmittelsicherheit. Alle mit dem Lebensmittel in Kontakt stehenden Teile der Kakaopaste-Herstellungsmaschine in den USA bestehen aus hochfestem lebensmittelechtem Edelstahl.
- Hohe Kapazität und automatische Produktion. Die Produktionslinie für Kakaopaste ermöglicht eine automatische Produktion mit einer Kapazität von 100–1000kg/h.
- Anpassbare Dienstleistungen. Spezifikationen wie Maschinenspannung, Größe, Materialien und andere der Hauptmaschine, der unterstützenden Ausrüstung und der Ersatzteile können nach den Wünschen der Kunden angepasst werden.
Bestelldetails der Kakaopaste-Herstellungsmaschine in den USA
In den letzten Monaten bestellte ein Kunde aus den USA eine Produktionslinie für Kakaomasse. Kakaomasse ist die feste Form der Kakaopaste. Dieser Kunde betreibt eine Kakaoverarbeitungsfabrik und beabsichtigte, ein Geschäft zur Herstellung von Kakaopaste zu starten. Er wollte aromatisierte Kakaopasten herstellen und an Distributoren verkaufen.
Im Gespräch mit diesem Kunden erfuhr unser Vertriebsmitarbeiter zunächst von seiner erwarteten Kapazität und der Qualität des Endprodukts und empfahl ihm die Maschinenserie TZ-300. Diese Kakaopaste-Herstellungsmaschine in den USA umfasst hauptsächlich eine Röstmaschine, ein Kühlebband, eine Schälermaschine, eine Mahlmaschine und unterstützende Maschinen wie Hebewerk, Förderer und Sortiertisch. In Bezug auf spezielle Anforderungen wollte er die Maschinenspannung und -frequenz auf 240V, 60Hz ändern, daher haben wir die Maschine kundenspezifisch angepasst, um seinen Bedürfnissen gerecht zu werden.
| Positionsname | Bild | Technische Daten |
| Elektrischer Röster mit vorderem Band |  | Modell: TZ-300 Kapazität:280-350kg/h Motorleistung: 3.3kw Heizleistung: 45kw Spannung: 240V, 60Hz, 3-phasig Maße: 2950*2900*1750mm |
| Kühlebband |  | Leistung:8.1KW Abmessungen:6000*1200*1600mm Gewicht: 600kg |
| Schälmaschine |  | Leistung: 3KW Abmessungen: 2000*800*1650mm Gewicht:500kg |
| Mahlmaschine |  | Modell:TZ-300 Leistung: 22kw Größe: 1250*550*1100mm Spannung: 240V, 60Hz, 3-phasig Gewicht: 550Kg Ausgangsleistung: 300kg/h |
Neben den Hauptmaschinen bestellte er auch mehrere Tanks, Pumpen, Hebezeuge und andere Hilfsausrüstungen. Während der Verhandlungen hinterließen unsere Maschinenqualität, umfassender Service und professionelle Beratung einen guten Eindruck und veranlassten ihn, die Bestellung bald aufzugeben.
Anwendung der Kakaopaste
Kakaopaste hat ein breites Anwendungsspektrum und es gibt eine große Anzahl von Kakaopasten-Liebhabern. Das Geschäft mit Kakaopaste hat gute Aussichten in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie. Kakaopaste kann mit einer Vielzahl von Getränken wie Milch, Milchshakes und Eis kombiniert werden, um einen intensiven Schokoladengeschmack zu verleihen. Verschiedene Backwaren und Kakaopaste sind ebenfalls sehr gute Partner. Typische Beispiele sind das Hinzufügen von Kakaopaste zu Kuchen, Keksen, Brot und Gebäck, um einen unverwechselbaren Geschmack zu erzeugen.