С развитието на науката и технологиите, днес при обработката на фъстъци вече не се използва традиционното ръчно белене. Използва се машина за белене на фъстъци, която значително подобрява ефективността на работа. Така че, какво трябва да спазваме при използването на белачка за фъстъци?
1. При белене през зимата, използвайте белачка за фъстъци, като равномерно напръскате 50 кг обелени плодове с около 10 кг топла вода и ги покриете с пластмасово фолио за около 10 часа, след това ги оставете да изстинат на слънце за около 1 час, преди да започнете беленето. През останалите сезони времето под пластмасово фолио е около 6 часа, а останалото остава същото.
2. Накиснете изсушените фъстъци в голям басейн, веднага ги извадете и покрийте с пластмасово фолио за около 1 ден, след което ги охладете на слънце.
След като изсъхнат, започнете беленето с машина за белене на фъстъци.
3. Преди употреба свържете 380-волтово трифазно захранване, след това пуснете мотора, за да проверите дали посоката на въртене съвпада с посоката на стрелката. Ако не съвпада, сменете местата на два проводника в захранването, за да получите същата посока като стрелката.
4. Фъстъците не трябва да са прекалено сухи, защото стават чупливи — съдържанието на влага трябва да е около 9%, в противен случай процентът на счупване ще се повиши. В този случай е добре да се овлажнят с вода и да се произведат за 4 часа през зимата.
5. Преди започване на производството, подготвените за белене фъстъци трябва да се сортират, като различните сортове и размери се отделят, а след това се избере подходящо сито — това значително ще подобри производителността и ще намали процента на счупване.
Тъй като машината за белене на фъстъци заменя традиционния метод на обработка, за машината за премахване на камъни е необходимо да се извършат горните действия преди пускане, за да се осигури безопасна работа. След пробно пускане, ако всички части на машината работят нормално и няма необичаен шум, може да започне производството.