مستخلص زيت الطعام المقلي مصمم باحترافية لإزالة الزيت الزائد من كميات كبيرة من الأطعمة المقلية، مثل الفول السوداني المقلي، البطاطس المقلية، الدجاج المقلي، السمك المقلي، رقائق البطاطس، إلخ. غالبًا ما يستخدم فاصل الزيت للطعام المقلي في خطوط إنتاج الأغذية المختلفة، بما في ذلك خط إنتاج الفول السوداني المقلي الأوتوماتيكي. نظرًا لأن آلة إزالة الزيوت من الطعام يمكنها استخلاص الماء من الطعام، فهي مناسبة أيضًا لإزالة الماء في خطوط معالجة الفواكه والخضروات. يمكن تطبيق آلة تجفيف الزيت على المطاعم الصغيرة والمتوسطة الحجم، ومصانع تجهيز الأغذية، وما إلى ذلك.
قلي البطاطس المقلية 
غسل الفواكه والخضروات
لماذا هناك حاجة لمستخلص زيت الطعام المقلي؟
غالبًا ما يتم إقران آلة إزالة الزيت من الوجبات الخفيفة مع آلة القلي في خطوط تجهيز الأطعمة المقلية.
من ناحية، يحتوي الطعام المقلي على نسبة عالية جدًا من الزيت بعد قليه. الكثير من الزيت يضر بطعم ونكهة الطعام المقلي النهائي. لذلك، هناك حاجة لآلة إزالة الزيت.
من ناحية أخرى، بما أن الماء يتم تضمينه أحيانًا في الطعام، فإنه يتم استخدام آلة نزح الماء للتخلص من الماء الزائد من أجل مدة صلاحية أطول.
وبالتالي، تلعب آلة إزالة الزيوت من الأطعمة المقلية دورًا مهمًا في خطوط إنتاج الأطعمة المقلية. يتمثل دور مستخلص زيت الطعام المقلي في استخلاص الزيت الزائد الناتج في خطوة القلي.
مقدمة عن آلة إزالة الزيوت وإزالة المياه لأطعمة الوجبات الخفيفة المقلية
تم تصنيع مستخلص زيت الطعام المقلي من الفولاذ المقاوم للصدأ 304، والذي يلبي معايير سلامة الأغذية. بفضل كفاءتها العالية ووقت التشغيل القابل للتحكم، فهي شائعة في صناعة تجهيز الأغذية. آلة إزالة الزيوت مناسبة لصناعة إنتاج الوجبات الخفيفة المقلية أو صناعة معالجة الفواكه والخضروات. آلة إزالة الزيوت قابلة للتطبيق على الأفراد أو المصانع الكبيرة التي تتطلب إزالة الرطوبة أو إزالة الزيوت.
مبدأ عمل آلة إزالة الزيوت
من السهل فهم كيفية عمل مستخلص زيت الطعام المقلي. تقوم آلة إزالة الزيوت من الوجبات الخفيفة بإجراء حركة طرد مركزي، ويعتمد وقت العمل على الوقت المحدد مسبقًا. يقوم المحرك الكهربائي بتدوير الخزان الداخلي بسرعة عالية جدًا. تتناثر الرطوبة أو الزيت الزائد في المادة الرطبة أو المقلية تحت الدوران عالي السرعة لتحقيق إزالة الماء. عند انتهاء الوقت المحدد، تتوقف آلة إزالة الزيوت عن العمل.
فيديو لآلة تجفيف الزيوت في وضع العمل
تفاصيل آلة إزالة الزيوت من الطعام
(1) تم تصنيع مستخلص زيت الطعام المقلي من مطاط مقاوم للصدمات. نظرًا للحمل غير المتوازن في الأسطوانة، يمكن تجنب اهتزاز القدم عند التشغيل.
(2) الغلاف مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ.
(3) يقع أنبوب المخرج على جانب البرميل.
(4) المغزل مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ ومجهز بمحملين.
(5) تعتمد آلة إزالة الزيت جهاز التحكم بالتوقيت لضبط وقت العمل. يمكن ضبط ساعات العمل بحرية وفقًا لوقت تجفيف المواد الخام.
المعلمة الفنية
| نموذج | البعد (مم) | الوزن (كجم) | الطاقة (كيلوواط) | السعة (كجم) |
| TZ-400 | 1000*500*700 | 360 | 1.1 | 300 |
| TZ-500 | 1100*600*750 | 380 | 1.5 | 400 |
| TZ-600 | 1200*700*750 | 420 | 2.2 | 500 |
| TZ-800 | 1400*900*800 | 480 | 3 | 700 |
أنواع أخرى من آلات إزالة الزيوت المطبقة في خطوط الإنتاج
تتميز آلة إزالة الزيت هذه بمخرجات كبيرة ويمكنها تفريغ المواد تلقائيًا، مما يجعلها فعالة وموفرة للعمالة. غالبًا ما يتم تطبيق آلة تجفيف الزيت في خطوط إنتاج الأطعمة المقلية.
يقوم هذا النوع من آلات إزالة الزيت بإزالة الزيت أو الماء من خلال شاشات الاهتزاز. يمكنها تحقيق التشغيل المستمر. آلة الاستخلاص المائي أو آلة إزالة الزيت تُستخدم أيضًا بشكل شائع في خطوط تجهيز الأغذية.
