เครื่องทอดขนมอัตโนมัติแบบแก๊ส/ไฟฟ้า

เครื่องทอดขนมอัตโนมัติเป็นอุปกรณ์ที่ใช้กันอย่างแพร่หลายในอุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร เครื่องทอดขนมอัตโนมัติใช้สำหรับทอดอาหารว่าง รวมถึงถั่ว เนื้อ แป้ง ผัก เช่น ถั่วลิสง, ถั่วเคลือบ, เม็ดมะม่วงหิมพานต์ ไก่ หนังหมู เฟรนช์ฟราย ชิปกล้วย มันฝรั่งทอด ฟาลาเฟล เป็นต้น เครื่องทอดขนมเป็นส่วนสำคัญของ สายการผลิตถั่วลิสงทอด เรามีความเชี่ยวชาญในการผลิตเครื่องทอดขนมอัตโนมัติมานานกว่าสิบปี ส่งมอบเครื่องจักรไปยังหลายประเทศ เช่น ฟิลิปปินส์, ไทย เป็นต้น มีเครื่องทอดลึกสามประเภทให้เลือก: เครื่องทอดแบบตะกร้า เครื่องทอดผัดอัตโนมัติ และเครื่องทอดลึกต่อเนื่อง 

เครื่องทอดแบบตะกร้าสำหรับขนมขบเคี้ยว

ประเภทของเครื่องทอดขนมอัตโนมัตินี้เหมาะสำหรับโรงงานแปรรูปอาหารทอดขนาดเล็กและขนาดกลาง

• เครื่องทอดขนมขบเคี้ยวนี้สามารถหลีกเลี่ยงการระเหยของน้ำมันจำนวนมากที่เกิดจากการร้อนเกินไปของหม้อทอดแบบดั้งเดิม เทคโนโลยีการใช้น้ำมันความร้อนสูงและต่ำป้องกันไม่ให้ตะกอนใต้ชั้นน้ำมันไหม้ จึงหลีกเลี่ยงการเสียเสียน้ำมันจำนวนมากได้
• เครื่องทอดขนมมีอุปกรณ์ควบคุมอุณหภูมิแบบดิจิทัลอัจฉริยะ หลังจากคุณเลือกอุณหภูมิตามอาหารที่จะทอดแล้ว เครื่องจะควบคุมการเปิด-ปิดวงจรโดยอัตโนมัติเพื่อให้รักษาอุณหภูมิคงที่ ซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยลดการใช้พลังงานอย่างมาก แต่ยังทำให้การใช้งานง่ายและรวดเร็วขึ้นด้วย
• แหล่งให้ความร้อนสามารถเป็นไฟฟ้าหรือแก๊ส และใช้งานและทำความสะอาดได้ง่าย มีด้ามจับสองอันสำหรับยกตะกร้าเพื่อเทอาหาร
• ตัวเลือกการผลิตหลายแบบ ผลผลิตจะแตกต่างตามจำนวนตะกร้าและขนาดตะกร้า แต่ละตะกร้าสามารถทำงานแยกกันได้

พารามิเตอร์ทางเทคนิค (แบบไฟฟ้า)

ประเภท	รุ่น	จำนวนตะกร้า	ขนาด (มม.)	น้ำหนัก (กก.)	กำลังไฟ (กิโลวัตต์)	กำลังการผลิต (กก./ชม.)
ให้ความร้อนด้วยไฟฟ้า	TZ-500	1	700*700*950	70	12	50
ให้ความร้อนด้วยไฟฟ้า	TZ-1000	2	1200*700*950	100	24	100
ให้ความร้อนด้วยไฟฟ้า	TZ-1500	3	1700*700*950	160	36	150
ให้ความร้อนด้วยไฟฟ้า	TZ-2000	4	2200*700*950	180	42	200
ให้ความร้อนด้วยไฟฟ้า	TZ-3000	6	3300*1100*1300	400	72	300

พารามิเตอร์ทางเทคนิค (แบบแก๊ส)

ประเภท	รุ่น	ขนาด (มม.)	น้ำหนัก (กก.)	กำลังการผลิต (กก./ชม.)
ให้ความร้อนด้วยแก๊ส	TZ-1000	1500*800*1000	320	100
ให้ความร้อนด้วยแก๊ส	TZ-1500	1900*800*1000	400	150
ให้ความร้อนด้วยแก๊ส	TZ-2000	2200*800*1000	700	200

เครื่องทอดขนมผัดอัตโนมัติ

ประเภทของเครื่องทอดขนมอัตโนมัตินี้เรียกอีกอย่างว่าเครื่องทอดแบบแบตช์กึ่งอัตโนมัติ หรือเครื่องทอดผัดอัตโนมัติ เหมาะสำหรับโรงงานแปรรูปอาหารขนาดกลาง สามารถทอดถั่ว ผักหัว อาหารที่ทำจากแป้ง เนื้อ และวัตถุดิบอื่น ๆ เครื่องทอดนี้มีฟังก์ชันการกวนและการปล่อยอัตโนมัติ และสามารถติดตั้งอุปกรณ์ป้อนอัตโนมัติได้ รองรับการให้ความร้อนด้วยไฟฟ้าหรือแก๊ส หม้อทอดประกอบด้วยตัวหม้อ แผงควบคุม ระบบฉนวนที่ออกแบบเฉพาะ ท่อความร้อน และมอเตอร์ไฟฟ้า

พารามิเตอร์ทางเทคนิค

รุ่น	กำลังไฟฟ้า	กำลังการผลิต	ขนาด	น้ำหนัก
TZ-Y1000	36kw	100kg/h	1400*1200*1600mm	300kg
TZ-Y1200	48kw	150kg/h	1600*1300*1650mm	400kg
TZ-Y1500	60kw	200kg/h	1900*1600*1700mm	580kg

ข้อดีของเครื่องทอดผัดอัตโนมัติ

• หลายการใช้งาน หม้อทอดลึกไฟฟ้าสามารถทอดถั่วลิสง มันฝรั่งสำหรับทำเฟรนช์ฟรายส์ มันฝรั่งทอดกรอบ รวมถึงวัตถุดิบดิบอื่นๆ อีกมากมาย
• ช่วยลดแรงงานและลดต้นทุน หม้อทอดสามารถให้อาหารเข้าสู่ระบบและปล่อยออกอัตโนมัติ
• มีตัวเลือกวิธีการให้ความร้อนมากขึ้น ไฟฟ้า หรือแก๊ส
• การควบคุมอุณหภูมิอัตโนมัติ ประหยัดพลังงาน
• ความปลอดภัยด้านอาหารและการใช้งาน ความปลอดภัย วัสดุเครื่องจักรเป็นสแตนเลสเกรดอาหาร 304 และหม้อทอดลึกป้องกันผู้ใช้งานจากการถูกน้ำร้อนลวก

วิดีโอของเครื่องทอดผัดอัตโนมัติ

เครื่องทอดขนมอัตโนมัติต่อเนื่อง

เครื่องทอดขนมนี้เรียกอีกชื่อว่าเครื่องทอดสายพานตาข่ายหรือเครื่องทอดแบบต่อเนื่อง เครื่องทอดขนมอัตโนมัติมีผลผลิตสูง (500-2000 กก./ชม.) และมักใช้ในสายการผลิตอาหารทอดอัตโนมัติ เช่น สายการผลิตถั่วลิสงทอด สายการผลิตมันฝรั่งทอด หรือสายการผลิตเฟรนช์ฟรายในโรงงานแปรรูปอาหารขนาดกลางหรือขนาดใหญ่

• เครื่องทอดลึกต่อเนื่องนี้เป็นสายพานตาข่ายคู่ ซึ่งป้องกันไม่ให้ผลิตภัณฑ์ลอยและทำให้อาหารสุกสม่ำเสมอมากขึ้นในการทอด
• เครื่องทอดลึกมีการทำงานอัตโนมัติสูงพร้อมฟังก์ชันหลายอย่าง เครื่องทอดขนมรวมระบบยกอัตโนมัติ สายพานลำเลียงอัตโนมัติ ระบบให้ความร้อนอัตโนมัติ ระบบหมุนเวียนน้ำมัน ระบบระบายควัน ระบบกำจัดตะกอน เป็นต้น
• นอกจากนี้ยังมีระบบควบคุมความเร็วแปรผัน ซึ่งเหมาะสำหรับการทอดอาหารหลากหลายชนิด (เช่น ถั่ว เต้าหู้ ไก่ ปลา เนื้อบด มีทโลฟ ลูกชิ้น มันฝรั่ง ฯลฯ)
• เครื่องทอดขนมอัตโนมัติทำจากสแตนเลส และสามารถหลีกเลี่ยงการเปรี้ยวเกินไปของอาหารทอดได้

ข้อดีของเครื่องทอดสายพานลำเลียงอัตโนมัติ

• หลายฟังก์ชั่นและหลายวิธีการให้ความร้อน หม้อทอดลึกแบบต่อเนื่องสามารถประมวลผลอาหารหลายชนิด แหล่งความร้อนสามารถเป็นแก๊สหรือไฟฟ้า

• ผลผลิตสูง. ความสามารถในการผลิตสูงสุด 2000 กก./ชม.

• ระบบควบคุมอัตโนมัติ หม้อทอดลึกต่อเนื่องติดตั้งระบบควบคุมอัตโนมัติ อุณหภูมิการทำงานสามารถตั้งอยู่ในช่วง 0-300 องศาเซลเซียส

• สุขอนามัยและทำความสะอาดง่าย. ประตูแรกตัวเครื่องผลิตจากสแตนเลสซึ่งทนต่อการกัดกร่อนและสนิม ต่อมาเครื่องทอดแบบสายพานมีระบบขูดอัตโนมัติเพื่อกำจัดเศษอาหาร ประตูสามารถยกขึ้นเพื่อทำความสะอาดด้านในได้

• ระบบกรองอัตโนมัติ: ประหยัดน้ำมันและทำความสะอาดง่าย

พารามิเตอร์ทางเทคนิคของเครื่องทอดสายพานตาข่าย

รุ่น	กำลังไฟฟ้า	กำลังการผลิต	ขนาด	น้ำหนัก
TZ-LX3500	80kw	500kg/h	3500*1200*2400mm	1000กก.
TZ -LX4000	100kw	600กก./ชม.	4000*1200*2400mm	1200kg
TZ -LX5000	120kw	800กก./ชม.	5000*1200*2400mm	1500kg
TZ -LX6000	180kw	1000kg/h	6000*1200*2400mm	1800kg
TZ -LX8000	200kw	1500kg/h	8000*1200*2600mm	2000kg

วิดีโอของเครื่องทอดลึกต่อเนื่องในอุตสาหกรรม